Εστιατόριο, ταβέρνα, παραδοσιακή κουζίνα, μαγειρευτά φαγητά, σούβλες, πίτσα, greek tavern, restaurant, "ΚΑΣΤΡΟ", στα Μεστά Χίου. Τα Μεστά είναι το πιο απομακρυσμένο απο τα μεσαιωνικά χωριά αλλά και το πιο καλοδιατηρημένο. Το χωριό είναι μοναδικό στον ελλαδικό χώρο. Τα σπίτια είναι κτισμένα δίπλα - δίπλα με δύο πύλες εισόδου, στο εσωτερικό του χωριού. Τα δρομάκια είναι στενά και καλυμένα με καμάρες πάνω στις οποίες είναι κτισμένα σπίτια. Στην είσοδο αυτού του παραμυθένιου χωριού θα συναντήσετε την υπέροχη ταβέρνα "ΤΟ ΚΑΣΤΡΟ". Εδώ περιμένουμε να σας υποδεχθούμε και να σας περιποιηθούμε προσφέροντάς σας τις νοστιμότερες λιχουδιές του τόπου μας. Δοκιμάστε οπωσδήποτε χειροποίητα μπουρεκάκια, κοτοπιτάκια, μπουρεκάκια με τυρί και μπουρεκάκια με σπανάκι, μουσακά, παστίτσιο, ποικιλία μακαρονάδων, γαριδομακαρονάδα 2 ατόμων 15 ευρώ, μακαρονάδα επιλογής σας 4 ατόμων 10 ευρώ, σούβλες ατομικές: κοντοσούβλι, 2 σούβλες ανά μερίδα με γαρνιτούρα 8 ευρώ, κλέφτικο 8 ευρώ. Ακόμα, το "Κάστρο" φημίζεται για την πίτσα και τα νόστιμα τεράστια σάντουιτς της κυρίας Λαμπρινής φτιαγμένα από αφράτο ζυμάρι. Τους ζεστούς μήνες, χαρείτε το πρωινό, τον καφέ, το μεσημεριανό ή και το βραδινό σας στον εξωτερικό χώρο, συντροφιά με τα μεθυστικά αρώματα των λουλουδιών του κήπου. Το χειμώνα, όποια ώρα σας βγάλει ο δρόμος στο "Κάστρο", να είστε σίγουροι ότι θα πετύχετε κάποιους από τους ήσυχους κατοίκους του χωριού να λένε ιστορίες και να ανταλλάσουν κουβέντες. Στο "Κάστρο" το φαγητό είναι μία απόλαυση που προσφέρεται με αγάπη και μεράκι.
Όλα μας τα φαγητά είναι μαγειρεμένα με ντόπιες συνταγές, τοπικά υλικά και πολύ μεράκι, προσεγμένα και στην παραμικρή λεπτομέρεια. Τα υλικά που παρασκευάζονται τα φαγητά μας είναι φρέσκα, αρίστης ποιότητας, προερχόμενα απο ντόπιους παραγωγούς, ενώ τα βότανα και τα μυρωδικά διατηρούν τις παραδοσιακές γεύσεις αναλλοίωτες. Το σέρβις είναι ευγενικό, γρήγορο και η ατμόσφαιρα ζεστή και φιλική, ιδανική για να χαλαρώσετε και να μας απολαύσετε. Συνοδέψτε το γεύμα σας με υπέροχα κρασιά του νησιού μας απο την πάντα ενημερωμένη κάβα μας. Μπορούμε κατόπιν συνεννόησης να εξυπηρετήσουμε γκρουπ τουριστών μέχρι 40 ατόμων. Στο εστιατόριο, πιτσαρία, ταβέρνα "ΤΟ ΚΑΣΤΡΟ", σας περιμένουμε να σας γνωρίσουμε, να σας περιποιηθούμε και να σας προσφέρουμε ένα ταξίδι στις γεύσεις της Χίου, το νησί των αρωμάτων! Φιλικά ΠΑΝΑΔΗ ΛΑΜΠΡΙΝΗ